Surproduction de vin : «C'est plusieurs centaines de millions de bouteilles que l'on ne doit plus produire», estime Bernard Farges
- il y a 2 mois
Bernard Farges, viticulteur et président du Comité national des Interprofessions de vins à appellation d’origine et à indication géographique, répond aux questions d'Alexandre Le Mer. Ensemble, ils font le point sur les difficultés des viticulteurs, victimes à la fois d'une baisse de la consommation de vin et de la surproduction.
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