Au moment où se tient le salon international de l’agriculture à Paris en cette fin février, la profession traverse une profonde crise, qu’elle fait savoir sur l’ensemble du pays.
Pour voir à quoi ressemble le quotidien de celles et ceux qui produisent ce que nous consommons dans notre région, nous nous sommes rendus dans le petit village de Monlet en Haute-Loire.

C’est ici que Laurine Rousset élève son cheptel de vaches allaitantes.
Quand elle s’est lancée, Laurine a perçu la Dotation Jeune agriculteur pour avoir de la trésorerie et réaliser des investissements.Elle nourrit aujourd’hui 1655 personnes avec son lait bio.

Journaliste : Aurélien Ideale (BFM Lyon)

Intervenante : Laurine Rousset – Agricultrice et gérante du GAEC du Pont de la Peyre

Reportage capsule : Un couple d’agriculteurs producteurs de noisettes

Journaliste : Elodie Joly (BFM Lyon)

Intervenants :Nicolas Perrin – Cogérant du Domaine des Kaolins