Cauchemar en cuisine : un ancien candidat de "Top Chef" (M6) renvoyé suite à des accusations de harcèlement de son équipe
- il y a 2 mois
#Gastronomie #Conflit #Cuisine
Un parcours remarquable dans Top Chef
Lilian Douchet s'est fait connaître du grand public en tant que candidat de la saison 13 de Top Chef en 2022. Lors de l'émission, il a eu l'opportunité de rejoindre la brigade de Paul Pairet à deux reprises, marquant ainsi les esprits. Malheureusement, son parcours s'est terminé en semaine 13 lors de son élimination.
Une fin tumultueuse chez Lil'home
Deux ans après son passage dans l'émission phare de M6, Lilian Douchet, âgé de 30 ans et originaire de Beauvais, a récemment été licencié de son poste chez Lil'home à Bordeaux. Les raisons invoquées par ses équipes sont un comportement problématique qui aurait créé des tensions au sein de l'établissement.
Le 10 février, sur le compte Instagram du restaurant, il a été annoncé que Louis Becan prendrait la relève de Lilian Douchet, afin de proposer une cuisine nouvelle et audacieuse. L'équipe du restaurant a unanimement demandé au chef de cesser de travailler à leurs côtés et de démissionner, ce qui a abouti au départ de Lilian Douchet.
Une séparation mouvementée
Le départ de Lilian Douchet ne s'est pas déroulé sans accrocs. Les employés affirment que le chef ne voulait pas quitter les lieux, obligeant ainsi les salariés à se protéger. Cette situation tendue témoigne des problèmes de comportement auxquels ils ont été confrontés.
Des équipes traumatisées
L'affaire a éclaté le 18 novembre 2023, entraînant la fermeture temporaire du restaurant Lil'home. Les employés ont refusé de travailler avec Lilian Douchet en raison de son comportement violent, de ses abus verbaux et de ses menaces. Ils ont exprimé leur souffrance face à cette situation insoutenable, craignant pour leur intégrité physique et psychologique.
Alors que cette page se tourne pour l'établissement de Bordeaux, les équipes se tournent désormais vers l'avenir, en espérant tourner la page de cet épisode douloureux.
TopChef #Gastronomie #Conflit #Cuisine
Un parcours remarquable dans Top Chef
Lilian Douchet s'est fait connaître du grand public en tant que candidat de la saison 13 de Top Chef en 2022. Lors de l'émission, il a eu l'opportunité de rejoindre la brigade de Paul Pairet à deux reprises, marquant ainsi les esprits. Malheureusement, son parcours s'est terminé en semaine 13 lors de son élimination.
Une fin tumultueuse chez Lil'home
Deux ans après son passage dans l'émission phare de M6, Lilian Douchet, âgé de 30 ans et originaire de Beauvais, a récemment été licencié de son poste chez Lil'home à Bordeaux. Les raisons invoquées par ses équipes sont un comportement problématique qui aurait créé des tensions au sein de l'établissement.
Le 10 février, sur le compte Instagram du restaurant, il a été annoncé que Louis Becan prendrait la relève de Lilian Douchet, afin de proposer une cuisine nouvelle et audacieuse. L'équipe du restaurant a unanimement demandé au chef de cesser de travailler à leurs côtés et de démissionner, ce qui a abouti au départ de Lilian Douchet.
Une séparation mouvementée
Le départ de Lilian Douchet ne s'est pas déroulé sans accrocs. Les employés affirment que le chef ne voulait pas quitter les lieux, obligeant ainsi les salariés à se protéger. Cette situation tendue témoigne des problèmes de comportement auxquels ils ont été confrontés.
Des équipes traumatisées
L'affaire a éclaté le 18 novembre 2023, entraînant la fermeture temporaire du restaurant Lil'home. Les employés ont refusé de travailler avec Lilian Douchet en raison de son comportement violent, de ses abus verbaux et de ses menaces. Ils ont exprimé leur souffrance face à cette situation insoutenable, craignant pour leur intégrité physique et psychologique.
Alors que cette page se tourne pour l'établissement de Bordeaux, les équipes se tournent désormais vers l'avenir, en espérant tourner la page de cet épisode douloureux.
TopChef #Gastronomie #Conflit #Cuisine