Hoy mostramos cómo hacer Donas, Rosquillas, Donuts o Doughnuts... no importa el nombre, lo que importa es que quedan deliciosas!!
Una receta simple, detallada paso a paso para que logres una masa suave y esponjosa, con el sabor justo para poder cubrirla con 2 versiones de Glaseado, uno bien fácil de Chocolate y clásico de Vainilla.
Además te mostramos cómo hacer los "Doughnut Bites" y reutilizar los recortes para hacer rendir aún más la masa!!

Ingredientes para la masa de Donas
- Harina de Trigo "000" 500 Gr. (todo uso)
- Leche 170 Ml.
- Huevo 2 u.
- Azúcar 50 Gr.
- Levadura Seca 5 Gr. (o Fresca 20 Gr.)
- Pizca de Sal
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Manteca / Mantequilla 50 Gr.

Glaseado de Chocolate
- Azúcar Impalpable / Glas 100 Gr.
- Cacao Amargo 15 Gr.
- Agua 30 Ml.
- Granas de Colores c/n (opcional)

Glaseado de Vainilla
- Azúcar Impalpable / Glas 100 Gr.
- Esencia de Vainilla 1 Cdita.
- Leche 20 Ml.

Para cubrir los "Doughnut Bites"
- Azúcar 50 Gr.
- Canela 1 Cdita.

*Rinde 12 Donas y Bites.

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