Ricetta Portata principale

Stanchi della solita cena di San Valentino? Quest'anno vi proponiamo qualcosa di diverso per stupire il vostro partner il giorno più romantico: Per farlo, niente di meglio di un brunch: il mix dolce/salato che sta a metà strada tra la colazione ed pranzo. Avocado toast, uova strapazzate, pancake a volontà, yogurt bowl e succo d'arancia fatto in casa. Cosa manca? Beh, mancano solo i fiori ed il brunch di San Valentino è servito!

Ingredienti:
Per i pancakes:
- 200 gr di farina
- 3 uova
- 2 cucchiai di zucchero
- 1 cucchiaino di sale
- 1 bustina di lievito
- 3 cucchiai olio di semi
- 200 ml latte
- 2 cucchiai sciroppo d'agave

Per la yogurt bowl:
- 3 yogurt bianchi
- 2 kiwi
- 1 mango

Per le uova strapazzate:
- 4 uova
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Noce moscata q.b.
- Olio d'oliva q.b

Per gli avocado toast:
- 2 fette di pane
- 1 avocado
- 1 cucchiaino di succo di limone
- Sale q.b.
- Pepe q.b.
- Semi di sesamo

Per il succo di arancia fatto in casa:
- 6 arance


Vedi la ricetta sul sito: https://www.petitchef.it/ricette/portata-principale/brunch-di-san-valentino-le-ricette-da-preparare-per-stupire-la-persona-che-ami-fid-1579506