Caponata siciliana, a incontornável receita italiana rápida e fácil
  • há 3 meses
Receita Acompanhamento

A caponata siciliana com certeza é um dos melhores refogados feito à base de beringelas, tomates e cebola. Servido como entrada nas bruschettas ou como acompanhamento de carnes, ela é rica muito saborosa. Faça no verão ou no inverno, pois podemos servi-la quente ou fria. Siga nosso passo a passo pois afinal receita boa é receita partilhada. Confira!.

Ingredientes:
- 500 gr beringelas (berinjelas)
- 150 gr tomates cerejas
- 100 gr cebola
- 100 gr aipo (salsão)
- 4 col. sopa extrato tomate
- 80 gr azeitonas verdes (sem caroço)
- 1 col. sopa alcaparras
- azeite
- 1 punhado de manjericão
- 1 col. sopa açúcar
- 2 col. sopa vinagre branco


Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/acompanhamento/caponata-siciliana-a-incontornavel-receita-italiana-rapida-e-facil-fid-1578946