Receta Merienda

Es fácil sentir que el amor está en el aire cuando te encuentras estos tiernos pan de brioche con forma de corazón♥ Es una idea fantástica si estás pensado en sorprender a esa persona amada con un desayuno o un brunch :-) No olvides decorar con unos pralinés rosas para darle un toque crunchy y colorido ;-) Te explicamos cómo hacer este delicioso pan dulce, paso a paso, a continuación:

Ingredientes:
- 150 ml de leche entera (a temperatura ambiente)
- 10 gr de levadura de panadería seca (o 20 gr de levadura fresca)
- 470 gr de harina (T45, harina de fuerza)
- 100 gr de azúcar
- 1 pizca de sal
- 3 huevos
- 150 gr de mantequilla pomada
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Para dorar y decorar:
- 30 gr de mantequilla fundida
- 7 cucharaditas de azúcar moreno
- 1 yema de huevo
- 1 cucharada de leche
- 60 gr de pralinés rosa (o azúcar perlado)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/corazon-de-brioche-para-san-valentin-muy-tierno-y-esponjoso-fid-1576111