Baisse de 13,7% des prix alimentaires mondiaux en 2023 (FAO)
- 4 months ago
Après l'augmentation soudaine de 2022 due à la guerre en Ukraine, les prix mondiaux des produits alimentaires ont diminué de 13,7% en 2023, avec une baisse significative des prix des huiles végétales et des céréales, a annoncé vendredi l'Organisation des Nations unies pour l'alimentation et l'agriculture.
L'indice des prix calculé par la FAO, qui suit la variation des cours internationaux d'un panier de produits alimentaires échangés sur les marchés, est en baisse de 15,4% en 2023 par rapport à l'année précédente pour les céréales, "reflétant des marchés mondiaux bien approvisionnés".
Une page s'est tournée après l'envolée inédite des prix en 2022.
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L'indice des prix calculé par la FAO, qui suit la variation des cours internationaux d'un panier de produits alimentaires échangés sur les marchés, est en baisse de 15,4% en 2023 par rapport à l'année précédente pour les céréales, "reflétant des marchés mondiaux bien approvisionnés".
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