Ingredients:
• Boiled potatoes
• Coriander
• Lemon
• Salt
• Black pepper
• Eggs
• Flour
• Bread Crumbs
Cooking method:
• Peel the potatoes, cut them into medium pieces, and then wash them well
• Add salt
• Add lemon juice
• Add a little water
• Boil them until cooked and the water dries up completely
• Add coriander and mash it with potatoes
• Lemon and salt can be added if necessary
• Mix it well
• Make the potatoes in ball shape
• Add salt
• Add black pepper
• Beat the eggs well
• Add flour
• Add bread crumbs and mix them well
• Cover the potato ball with eggs
• Cover it with the bread crumbs mixture
• Cook it in hot oil
• The meal is ready for health and wellness
بهارات شيف رحمة
للطلب أرجو التواصل بالواتساب على الرقم +968 – 95704543
المقادير:
• بطاطا مسلوقة
• كزبرة
• ليمون
• ملح
• فلفل أسود
• بيض
• طحين
• بقسماط
طريقة الطبخ
• نقشر البطاطا ونقطعها الى قطع متوسطة ثم نغسلها جيدا
• نضيف عصير الليمون
• نضيف الملح
• نضيف الماء قليلا
• نسلقها حتى تنضج ويجف الماء تماما
• نضيف الكزبرة ونهرسها مع البطاطا
• يمكن إضافة الليمون والملح عند الضرورة
• نخلطها جيدا
• نكور البطاطا
• نضيف الملح
• نضيف فلفل اسود
• نخفق البيض جيدا
• نضيف الطحين
• نضيف البقسماط ونخلطها
• نغطي كورة البطاطا بالبيض
• نغلفها بخليط البقسماط
• نطبخها فى زيت ساخن
• الوجبة جاهزة بالصحة والعافية