Les huîtres d'Arcachon interdites à la vente pour des raisons sanitaires
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  • il y a 4 mois
Les huîtres du bassin d'Arcachon sont interdites à la vente à cause de la présence d'un norovirus, responsable de la gastro-entérite. Une décision difficile à entendre pour les ostréiculteurs, puisque les fêtes de fin d'année représentent près d'un tiers de leur chiffre d'affaires.
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