Meat Sabosa with vegetables – Freeze _ سمبوسة لحم مع الخضروات - تفريز - video Dailymotion

Name: Meat Sabosa with vegetables – Freeze _ سمبوسة لحم مع الخضروات - تفريز
Uploaded: 2023-12-23T17:39:30+00:00
Duration: 16 min 23 s
Channel: Chef Rahma Kitchen

Chef Rahma Kitchen

Sambosa filling ingredients • Fresh meat • Onions • Minced carrots • Sweet pepper small cubes • Vegetable oil • Garlic • Ginger • Lemon • Meat spices • Black pepper • Salt Prepare filling for cooking  • Add the meat • Add garlic • Add ginger • Add black pepper • Add salt •  Add meat spices • Add vegetable oil • Mix the ingredients • Add a lemon • Mix the ingredients • Boil until cooked • Mince the meat • Add oil • Add onions • Add crushed carrots • Add sweet pepper • Add minced meat • Mix the ingredients • Add salt • The filling is ready Sambosa Dough Ingredients • 3 cups white flour • 2 tablespoons oil • Salt Preparing sambosa dough • Add 3 cups white flour • Add salt  • Add 2 tablespoons of oil • Mix the ingredients • Add a cup and a quarter of water gradually until the dough holds together • Leave the dough for a quarter of an hour to rest • Cut it into small balls • Roll it in a small size • Brush it with oil and sprinkle flour on it • Put 4 circles on top of each other • Roll it a large size • Cook it on medium heat  • Cut off the excess sides • Cut them in the form of triangles • Bread is ready • Roll the sambosas well, and then put them in the freezer • Store them in freezer   مقادير حشو السمبوسة • لحم طازج • بصل  • جزرمجروش • فلفل حلو مكعبات صغيرة • زيت نباتي  • ثوم  مفروم • زنجبيل مفروم • ليمون • بهارات اللحم • فلفل أسود • ملح طريقة طبخ الحشو • نضيف اللحم • نضيف الثوم • نضيف الزنجبيل • نضيف فلفل أسود • نضيف الملح •  نضيف بهارات اللحم • نضيف الزيت • نخلط المقادير • نضيف الليمون • نخلط المقادير • نسلقة حتى ينضج • نفرم اللحم • نضيف الزيت • نضيف البصل • نضيف الجزرالمجروش • نضيف فلفل حلو • نضيف اللحم المفروم • نخلط المقادير • نضيف الملح • الحشوة جاهزه مقادير عجينه السمبوسة • 3 أكواب طحين • 2 ملعقة طعام زيت • ملح تجهيز عجينة السمبوسة • نضيف 3 كوب طحين • نضيف الملح •  نضيف 2 ملعقة طعام زيت • نخلط المقادير • نضيف كوب وربع ماء بالتدريج حتى تتماسك العجينة • نترك العجينة ربع ساعة ترتاح • نقطعها إلى دوائر صغيرة • نفردها بحجم صغير • ندهنها بالزيت ونرش عليها طحين • نضع 4 دوائر فوق بعض • نفردها بحجم كبير • نطبخها على نارمتوسطة • نقطع الجوانب الزائدة • نقطعها على شكل مثلثات • الخبز جاهز • نلف السمبوسة جيدا ثم نفرزها في الفريزر • نرفزة في الفريزر

Meat Sabosa with vegetables – Freeze _ سمبوسة لحم مع الخضروات - تفريز

Recommended

Featured channels