L'EvooTrip rimane in Puglia ma questa volta la meta è Modugno dove c'è un frantoio all'avanguardia che produce monovarietali affilati ed eleganti, progetta nell'oleoturismo e organizza ronde per fermare i ladri d'olive. Donato Conserva con il suo marchio Mimi avrebbe potuto comprarsi una piccola isola, e invece... .EvooTrip, piccole storie di produttori di olio di grandissima qualità: .Mariapaola Gabusi, analista sensoriale e anima del concorso Leone d'Oro, in giro in moto per l'Italia che salvaguardia la biodiversità olivicola @queenmaripa @leonedorointernational