Idées délicieuses et simples : Empanadas et Mousse au chocolat
- il y a 5 mois
#RecettesRapides #GourmandiseExpress #Empanadas #MousseAuChocolat
Recette express : Empanadas au boeuf
Pour un repas sur le pouce tout en vous faisant plaisir, voici une recette rapide et délicieuse d'empanadas au boeuf.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 300 g de boeuf haché
- 1 oignon
- 2 oeufs durs
- 6 olives noires
- 3 c.à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1/2 c. à café de cumin en poudre
- Un peu de piment de Cayenne
- Sel
Dans une poêle, faites revenir le boeuf haché dans l'huile avec l'oignon émincé pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, le cumin, salez et ajoutez une pointe de piment de Cayenne selon votre goût. Laissez la préparation refroidir.
Découpez six disques dans la pâte brisée et garnissez-les avec la préparation au boeuf. Ajoutez un peu d'oeuf dur et quelques olives noires sur chaque disque. Repliez les disques en deux sur la garniture et pressez les bords du bout des doigts. Pour décorer, utilisez les dents d'une fourchette pour marquer les bords.
Placez les empanadas sur une plaque au four préchauffé à 180 °C (th. 6) et faites cuire pendant environ 15 minutes.
Recette express : Mousse au chocolat et au caramel
Pour terminer votre repas sur une note gourmande, optez pour une délicieuse mousse au chocolat et au caramel.
Ingrédients :
- 4 barres chocolatées Mars
- 4 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe de cacao en poudre
- 3 blancs d’oeufs
- 25 g de chocolat noir
Dans une casserole, faites fondre les barres chocolatées Mars avec le lait et le cacao en poudre. Remuez constamment à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laissez refroidir pendant 15 minutes dans un saladier en fouettant occasionnellement pour obtenir une texture lisse.
Montez les blancs d'oeufs en neige souple. Incorporez un quart des blancs d'oeufs à la crème au chocolat refroidie, puis ajoutez le reste délicatement en mélangeant doucement.
Répartissez la mousse dans six ramequins et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'elle prenne. Avant de servir, vous pouvez parsemer les mousses de copeaux de chocolat pour une touche de gourmandise supplémentaire.
#RecettesRapides #GourmandiseExpress #Empanadas #MousseAuChocolat
Recette express : Empanadas au boeuf
Pour un repas sur le pouce tout en vous faisant plaisir, voici une recette rapide et délicieuse d'empanadas au boeuf.
Ingrédients :
- 1 pâte brisée
- 300 g de boeuf haché
- 1 oignon
- 2 oeufs durs
- 6 olives noires
- 3 c.à soupe d'huile de tournesol
- 1 c. à soupe de concentré de tomate
- 1/2 c. à café de cumin en poudre
- Un peu de piment de Cayenne
- Sel
Dans une poêle, faites revenir le boeuf haché dans l'huile avec l'oignon émincé pendant environ 5 minutes. Ajoutez ensuite le concentré de tomate, le cumin, salez et ajoutez une pointe de piment de Cayenne selon votre goût. Laissez la préparation refroidir.
Découpez six disques dans la pâte brisée et garnissez-les avec la préparation au boeuf. Ajoutez un peu d'oeuf dur et quelques olives noires sur chaque disque. Repliez les disques en deux sur la garniture et pressez les bords du bout des doigts. Pour décorer, utilisez les dents d'une fourchette pour marquer les bords.
Placez les empanadas sur une plaque au four préchauffé à 180 °C (th. 6) et faites cuire pendant environ 15 minutes.
Recette express : Mousse au chocolat et au caramel
Pour terminer votre repas sur une note gourmande, optez pour une délicieuse mousse au chocolat et au caramel.
Ingrédients :
- 4 barres chocolatées Mars
- 4 c. à soupe de lait
- 4 c. à soupe de cacao en poudre
- 3 blancs d’oeufs
- 25 g de chocolat noir
Dans une casserole, faites fondre les barres chocolatées Mars avec le lait et le cacao en poudre. Remuez constamment à feu doux jusqu'à ce que le mélange soit homogène. Laissez refroidir pendant 15 minutes dans un saladier en fouettant occasionnellement pour obtenir une texture lisse.
Montez les blancs d'oeufs en neige souple. Incorporez un quart des blancs d'oeufs à la crème au chocolat refroidie, puis ajoutez le reste délicatement en mélangeant doucement.
Répartissez la mousse dans six ramequins et placez-les au réfrigérateur pendant au moins 2 heures pour qu'elle prenne. Avant de servir, vous pouvez parsemer les mousses de copeaux de chocolat pour une touche de gourmandise supplémentaire.
#RecettesRapides #GourmandiseExpress #Empanadas #MousseAuChocolat