Irene Volpe: "Dalla cipolla di Masterchef al mio primo libro green"

Torna Irene Volpe, ma in libreria non nel piccolo schermo. La finalista di Masterchef 10 torna per parlare della sua passione per il cibo attraverso un libro originale (e a tratti poetico). "Cucinare le emozioni" (edizioni Slow Food) non è un ricettario, anche se ci sono tante indicazioni per cucinare e alcune ricette; non è un'autobiografia anche se è ricco di aneddoti e pensieri della sua vita che accompagnano ogni riferimento gastronomico; non è un racconto illustrato, eppure le illustrazioni - tutte di Irene - impreziosiscono il volume e riflettono uno sguardo sul mondo colorato e ottimista.  .  .Infatti lei lo definisce un "manuale di creatività" perché si propone come una guida a liberare la fantasia, mettersi in gioco e sperimentare in cucina. Un entusiasmante percorso tra ricordi evocati da sapori e odori, difficoltà che trovano rimedio tra i fornelli, gioie che si sublimano in un piatto. Ne abbiamo parlato con lei, in questi giorni occupata in una serie di presentazioni in giro per l'Italia. . Intervista di Eleonora Cozzella