Rôti de porc orloff
  • il y a 5 mois
Recette Plat

Chez Ptitchef, le rôti du dimanche se lie à des tranches de bacon et de fromage emmental pour former un rôti Orloff ! Une recette à la fois facile et extra réconfortante que toute la famille va adorer :-)
On vous laisse avec les étapes de réalisation juste en-dessous expliquées en photos, texte et vidéo ↓

Ingrédients:
- 1 rôti de porc dans l'échine (900 gr)
- 1 filet d'huile d'olive
- 2 échalotes
- 6 (à 8) tranches de bacon
- 6 (à 8) tranches d'emmental
- sel
- poivre

La farce :
- 1 échalote
- 200 gr de champignons de Paris frais
- 2 branches de persil frais


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/roti-orloff-fid-1574879