Buns noirs à l'encre de seiche

  • il y a 6 mois
Recette Accompagnement

Et si on se préparait des petits pains... tout noirs ?! En voilà une bonne idée pour un repas d'Halloween :-D Le texture terriblement moelleuse vous accompagnera tout au long du repas ! Sinon vous pourrez vous en servir pour créer des hamburgers affreusement savoureux ;-)
Rendez-vous dans nos explications détaillées en version écrite, photo + vidéo ci-dessous afin de connaître l'ingrédient secret qui nous a permis de colorer nos petits pains :-)

Ingrédients:
- 500 gr de farine
- 25 gr de sucre
- 10 gr de sel
- 20 gr de levure boulangère fraîche
- 1 œuf
- 72 ml de lait
- 200 ml d'eau
- 30 gr beurre pommade
- huile (blanc d’œuf)
- graines de sésame
- (+8 gr d'encre de seiche)


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/accompagnement/buns-noirs-a-l-encre-de-seiche-fid-1573125

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