Sorvete nougat (gelado de avelã e mel)
- há 5 meses
Receita Sobremesa
Nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos estarão maravilhados com esse gelado preparado por você. Confira nossa receita explicada passo a passo e com vídeo:
Ingredientes:
Merengue italiano:
- 2 claras
- 165 gr de açúcar
- 50 ml de água
O creme :
- 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG
- 40 gr de avelãs
- 40 gr amêndoas
- 60 gr de pistaches
- 2 col. sopa de mel
- 30 gr de frutos secos
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/gelado-de-nougat-gelado-de-avela-e-mel-fid-1571121
Nougat, aquele sorvete lindíssimo e chiquérrimo, digno das grandes sorveterias (gelateria). É uma mistura deliciosa de avelãs, mel, pistache e merengue italiano...e tudo isso podemos fazer em casa. Só precisa ter um pouco de paciência mas no final, todos estarão maravilhados com esse gelado preparado por você. Confira nossa receita explicada passo a passo e com vídeo:
Ingredientes:
Merengue italiano:
- 2 claras
- 165 gr de açúcar
- 50 ml de água
O creme :
- 200 ml natas frias (creme de leite) líquidas 30% MG
- 40 gr de avelãs
- 40 gr amêndoas
- 60 gr de pistaches
- 2 col. sopa de mel
- 30 gr de frutos secos
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/gelado-de-nougat-gelado-de-avela-e-mel-fid-1571121