Bolo de número (number cake)
- há 6 meses
Receita Sobremesa
Ra-Tim-Bum! Se tem um aniversário de casamento próximo, data comemorativa ou outra festa e precisa sair do comum, então prepare esse lindo bolo chamado Number Cake, o bolo de número. É fácil a preparar e a escolha da fruta e combinação é o que desejar. A massa é a sablée, o recheio é o creme chantilly mascarpone (sim, uma verdadeira tentação) e a decoração são as frutas (usamos as vermelhas para celebrar a primavera). Na verdade não precisa de desculpas para fazer esse bolo, sobremesa. Inove e decore sua mesa com esta receita que vai dar o que falar.
Ingredientes:
A massa sablée :
- 120 gr de manteiga amolecida
- 80 gr de açúcar confeiteiro
- 25 gr de amêndoas em pó
- 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 200 gr de farinha de trigo
O creme chantilly mascarpone :
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml natas/creme de leite líquido FRIAS com 30% de matérias gordas (MG)
- 60 gr de açúcar confeiteiro
- 1 fava de baunilha
A decoração :
- 125 gr de framboesa
- 125 gr de morango
- 10 suspiros (merengues pequenos)
- pasta de amêndoas (na cor verde)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-numero-number-cake-fid-1570805
Ra-Tim-Bum! Se tem um aniversário de casamento próximo, data comemorativa ou outra festa e precisa sair do comum, então prepare esse lindo bolo chamado Number Cake, o bolo de número. É fácil a preparar e a escolha da fruta e combinação é o que desejar. A massa é a sablée, o recheio é o creme chantilly mascarpone (sim, uma verdadeira tentação) e a decoração são as frutas (usamos as vermelhas para celebrar a primavera). Na verdade não precisa de desculpas para fazer esse bolo, sobremesa. Inove e decore sua mesa com esta receita que vai dar o que falar.
Ingredientes:
A massa sablée :
- 120 gr de manteiga amolecida
- 80 gr de açúcar confeiteiro
- 25 gr de amêndoas em pó
- 1 sachê (2 col. chá) de açúcar baunilhado
- 1 pitada de sal
- 1 ovo
- 200 gr de farinha de trigo
O creme chantilly mascarpone :
- 250 gr de mascarpone
- 400 ml natas/creme de leite líquido FRIAS com 30% de matérias gordas (MG)
- 60 gr de açúcar confeiteiro
- 1 fava de baunilha
A decoração :
- 125 gr de framboesa
- 125 gr de morango
- 10 suspiros (merengues pequenos)
- pasta de amêndoas (na cor verde)
Veja receita no site: https://pt.petitchef.com/receitas/sobremesa/bolo-de-numero-number-cake-fid-1570805