Lentilles à l'espagnole

Recette Plat

À la recherche d'une recette de plat mijoté facile et complet ? Optez pour ces lentilles à l'espagnole, traditionnellement appelées "Lentejas". Un repas dont la recette se transmet de générations en générations :-)
Ainsi, vous pourrez y ajouter votre petite touche personnelle qui fera toute la différence ! Certains aimeront y mettre du poulet ou encore du boudin noir, d'autres associeront du riz aux lentilles, c'est vous qui voyez ! N'hésitez pas à nous donner vos préférences en commentaires ;-)

Ingrédients:
- 250 gr de lentilles
- 1,5 litre d'eau
- 1 pomme de terre
- 1 tomate
- 1/4 de poivron rouge
- 1/2 poivron vert
- 1 oignon
- 3 gousses d'ail
- 1 carotte
- 100 gr de lardons
- 8 tranches de chorizo
- 1 cuillère à café de paprika
- 1 feuille de laurier
- 1 c. à soupe d'huile d'olive
- sel


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/plat/lentilles-a-l-espagnole-fid-1570301