Lemon curd, la crème citron
  • il y a 5 mois
Recette Goûter

Réalisez une lemon curd maison facilement grâce à notre recette expliquée pas à pas ! Vous savez, c'est cette crème qu'on met dans les tartes au citron (parfois meringuées) ;-) Vous pourrez aussi l'étaler sur des crêpes ou vous en servir pour fourrer des macarons, des choux, etc.
Rapide à faire, cette gourmandise ne demandera que trois fois rien en ingrédients. Grâce à cette recette inratable, vous obtiendrez une lemon curd sucrée et légèrement acidulée.

Ingrédients:
- 3 citrons non traités
- 120 gr de sucre
- 5 œufs
- 15 gr de maïzena
- 120 gr de beurre


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/lemon-curd-la-creme-citron-fid-1568925