Recette Goûter

Appelées "chevilles de gazelle" en arabe, ces petites pâtisseries orientales parfumées à la cannelle et à la fleur d'oranger s'accompagneront d'un délicieux thé à la menthe :)

Sachez qu'il existe plusieurs recettes de cornes de gazelle : plus fines, plus épaisses, marocaines ou algériennes... On vous en propose une ici mais n'hésitez pas à partagez avec nous la vôtre !

Ingrédients:
Pour la pâte :
- 250 gr de farine
- 2 c. à soupe d'eau de fleur d'oranger
- 2 c. à soupe d'huile
- 15 cl d'eau

Pour la pâte d'amande :
- 300 gr d'amandes en poudre
- 1 c. à soupe de cannelle
- 150 gr de sucre
- 50 gr de beurre
- 30 ml d'eau de fleur d'oranger

- huile de tournesol


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/gouter/cornes-de-gazelle-petites-patisseries-orientales-fid-1568467