Rezept Appetizer

Wie wäre es, wenn wir heute unseren Hummus einfärben? Fügen Sie Ihren Kichererbsen eine schöne Rote Bete hinzu und schon haben Sie einen ganz rosa Hummus! Einfach, schnell und ohne Kochen - so können Sie Ihre Gäste zum Aperitif verwöhnen ;-)
Ein Rezept, das reich an pflanzlichen Proteinen ist, damit Sie Energie tanken können! Zögern Sie nicht, es Ihren Salaten hinzuzufügen, um ein komplettes Mittagessen zuzubereiten ;-).

Zutaten:
- 250 g gekochte Kichererbsen
- 1 gekochte Rote Bete
- Saft von 1/2 Zitrone
- Petersilie
- Salz
- Pfeffer
- 1 Esslöffel Tahin
- 1 Knoblauchzehe


Siehe Rezept auf der Website: https://www.petitchef.de/rezepte/appetizer/rote-bete-hummus-fid-1580110