Macarons au chocolat, recette et conseils
- il y a 5 mois
Recette Dessert
Et si on accompagnait notre pause café/thé d'un joli macaron au chocolat ?! Bien sûr, la tâche ne sera pas évidente mais le résultat en vaudra la peine ! En effet, toute la difficulté de cette recette réside dans l'apparence bien lisse que votre macaron devra avoir ainsi qu'à sa typique collerette.
[Avec cette recette, vous obtiendrez environ 30 macarons.]
Ingrédients:
Pour la ganache :
- 100 ml de crème
- 100 gr de chocolat
-
Pour les coques :
- 4 blancs d’oeuf (120 gr)
- 180 gr de sucre glace
- 150 gr de poudre d'amande
- 4 c. à soupe de cacao
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/macarons-au-chocolat-recette-et-conseils-fid-1566115
Et si on accompagnait notre pause café/thé d'un joli macaron au chocolat ?! Bien sûr, la tâche ne sera pas évidente mais le résultat en vaudra la peine ! En effet, toute la difficulté de cette recette réside dans l'apparence bien lisse que votre macaron devra avoir ainsi qu'à sa typique collerette.
[Avec cette recette, vous obtiendrez environ 30 macarons.]
Ingrédients:
Pour la ganache :
- 100 ml de crème
- 100 gr de chocolat
-
Pour les coques :
- 4 blancs d’oeuf (120 gr)
- 180 gr de sucre glace
- 150 gr de poudre d'amande
- 4 c. à soupe de cacao
Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/macarons-au-chocolat-recette-et-conseils-fid-1566115