Recette Entrée

Aujourd'hui, nous avons décidé de revisiter la traditionnelle recette de Tarte Tatin habituellement présentée en dessert en l'avançant jusqu'à... l'entrée ! Rassurez-vous, on n'y mettra pas de pommes du coup mais un autre fruit classique dont tout le monde raffole : la tomate ! Et oui la tomate est bien un fruit, et quel fruit ! Une nouvelle occasion d'intégrer des tomates cerises dans une recette originale pour l'apéritif ;-)

Ingrédients:
- 1 pâte feuilletée
- 250 gr de tomates cerises
- 6 c. à soupe de sucre
- 2 c. à soupe de vinaigre balsamique
- parmesan
- herbes de provence


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/entree/tartelettes-tatin-de-tomates-cerises-fid-1565448