Brioche dorée et moelleuse
  • il y a 5 mois
Recette Dessert

Envie d'une belle brioche bien moelleuse pour le petit-dej ou le goûter ? Ça tombe bien, Ptitchef en a une en stock à vous proposer !!

Ingrédients:
- 250 gr de farine
- 125 gr de beurre ramolli
- 3 oeufs
- 40 gr de sucre
- 1/2 c. à café de sel
- 7 gr de levure de boulanger sèche (ou 10 gr de levure fraîche)
- 2 c. à soupe de lait
-
Pour la dorure :
- 1 jaune d’oeuf
- 1 c. à soupe de lait


Voir recette sur le site: https://www.ptitchef.com/recettes/dessert/brioche-doree-et-moelleuse-fid-1566387