Albóndigas de ternera y parmesano

Receta Plato

Las albóndigas son un plato muy completo y con muchas variantes. Esta vez, lo hemos elaborado con carne de ternera y parmesano. Con salsa de tomate o salsa blanca, con carne de ternera o de cerdo, tú eliges! Acompáñalo con un buen plato de pasta y no te hará falta nada más! :)

Ingredientes:
Cantidad para 13 albóndigas:
- 300 gr carne de ternera picada
- perejil fresco
- 30 gr parmesano
- 1 huevo
- 1 cdita sal
- 1 cdita pimienta
- 1 cdita aceite de oliva

Para acompañar:
- pasta (macarrones o espaguetis)
- salsa de tomate
- parmesano en polvo


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/plato/albondigas-de-ternera-y-parmesano-fid-1574189