Brioches trenzados de albaricoque
  • hace 5 meses
Receta Merienda

Para desayunar, merendar o como tentempié a media mañana, déjate tentar por estos panecillos extra esponjosos. Además, para hacerlos más deliciosos (si eso fuera posible) hemos añadido mermelada de albaricoque. Resultado: Un verdadero placer para toda la familia.
Sigue los pasos de esta receta, y te invitamos a mirar el vídeo y las fotos para ayudarte a la hora de trenzar los bollos. Esta técnica de plegado parece un poco compleja pero el resultado es tan bonito que merece la pena un poco de esfuerzo ¿no os parece?

Ingredientes:
- 500 gr de harina
- 10 gr de sal
- 100 g de azúcar
- 60 gr de mantequilla pomada
- 250 ml de leche
- 1 huevo
- 20 gr de levadura fresca
- mermelada de albaricoque (2 cucharadas por cada brioche)


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/merienda/brioches-trenzados-de-albaricoque-fid-1573063