Cheesecake cremoso sin horno

  • hace 6 meses
Receta Postre

Una receta super simple y tan eficaz, que te hará evitar el horno. De esta manera, podrás apreciar mejor los sabores en un cheesecake totalmente cremoso, que con un toque del ácido de la salsa de frambuesas queda delicioso!

Ingredientes:
Base:
- 150 gr de espéculos (o galletas normales, si no las encuentras)
- 60 gr mantequilla fundida

Crema:
- 300 gr de queso crema (tipo Philadelphia)
- 200 ml de nata (30%MG)
- 4 cdas azúcar
- 1 cda de extracto de vainilla
- 2 hojas de gelatina

Para decorar:
- Coulis de frambuesas o cualquier salsa o sirope de frutas que tengáis. O incluso mermelada.


Ver receta en web: https://www.petitchef.es/recetas/postre/cheesecakes-sin-horno-fid-1564235

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