बंगाली बैंगन भाजा रेसिपी - मिनटो में बनाये बेंगन फ्राई!

मिनटों में बनाये बंगाली बैंगन भाजा - बंगाली बैंगन भाजा रेसिपी | Begun Bhaja
बंगाली बैंगन भाजा रेसिपी | Begun Bhaja | Baingan Fry Recipe | Bengali Fried Eggplant
मिनटों में बनाये बंगाली बैंगन भाजा - बंगाली बैंगन भाजा रेसिपी | Begun Bhaja-Baingan

नमस्कार दोस्तों! आज हम लेकर आए हैं एक खास रेसिपी - बेंगन भाजा! यह बंगाली किचन का एक प्रमुख व्यंजन है जो कुरकुरा है और स्वादिष्ट होता है। इस वीडियो में हम आपको बताएंगे कैसे बनाएं इसे घर पर। इसे गरमा गरम चावल के साथ परोसें और उस चटकारेदार स्वाद का आनंद लें। अगर रेसिपी पसंद आए तो कृपया लाइक करें, शेयर करें, सब्सक्राइब करें और हमें अपनी राय देने के लिए कमेंट में बताएं। स्वास्थ्य रहें, खुश रहें!

Welcome back to Priti Ki Rasoi! Today, we're bringing you a delightful recipe for Baingan Bhaja, a classic Bengali dish that's crispy, flavorful, and incredibly easy to make. Join us in this step-by-step tutorial where we share all the secrets to making this dish perfect every time.

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Ingredients

Eggplant (बैंगन) - 1 medium-sized, washed and sliced
Mustard Oil (सरसों का तेल) - for frying
Coriander Powder (धनिया पाउडर) - 1 teaspoon
Red Chili Powder (लाल मिर्च पाउडर) - 1 teaspoon
Turmeric Powder (हल्दी पाउडर) - 1/2 teaspoon
Cumin Powder (जीरा पाउडर) - 1/2 teaspoon
Garam Masala Powder (गरम मसाला पाउडर) - 1/2 teaspoon
Black Pepper Powder (काली मिर्च पाउडर) - 1/4 teaspoon
Ajwain (Carom Seeds) (अजवाइन) - 1/2 teaspoon, crushed
Mango Powder (Amchur) (आमचूर पाउडर) - 1/2 teaspoon
Gram Flour (Besan) (बेसन) - 2 tablespoons
Salt (नमक) - to taste
Chili Flakes (चिली फ्लेक्स) - 1/2 teaspoon (optional, for added spice)


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बनाने में आसान और simple recipe.
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Priti Ki Rasoi, Priti's Kitchen

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