Quelles sont les nouveautés dans la cuisine à la Renaissance ?
- il y a 7 mois
Un nouvel élément fait son apparition dans la cuisine : le potager.
Une nouvelle technique voit le jour : Le Roux. La béchamel et autres sauces onctueuses sont nées.
Enfin la pâtisserie évident incontournable!
#histoire #pourtoi #foryou #anecdotes #patrimoine #cuisine #renaissance
Une nouvelle technique voit le jour : Le Roux. La béchamel et autres sauces onctueuses sont nées.
Enfin la pâtisserie évident incontournable!
#histoire #pourtoi #foryou #anecdotes #patrimoine #cuisine #renaissance