Куриный рулет от ностальгического голода в любой точке мира! Диетический голод уйдёт.
- 7 месяцев назад
Добрый день. Сегодня готовлю куриные рулеты от ностальгического голода. Особенно актуально тем, кто находится вдали от Родины, когда хочется тех вкусов, которые радовали дома. Такие рулеты - настоящее спасение тем, кто не может жить без колбасных изделий. Наивкуснейший рецепт. Ранее я опубликовала рецепт котлет от ностальгического голода: https://youtu.be/pt0z5RL05DM.
Для приготовления куриных рулетов вам понадобятся (на 3 куриных рулета весом по 800 грамм):
1. Филе одной 1,9-килограммовой курицы + куриная грудка весом примерно 800 грамм.
2. 3-4 столовые ложки черного молотого перца (в фарш по вкусу, при закрутки рулетов по вкусу, в бульон 1 чайная ложка);
3. Чайная ложка без верха соли в фарш;
4. Чайная ложка без верха соли в бульон;
5. Желатин - 10 грамм в бульон (предварительно замочить на 30 минут в половине стакана холодной воды);
6. Одна луковица в бульон;
7. Пару лавровых листиков в бульон;
8. 2 куриных бульонных кубика в бульон;
9. Один овощной кубик в бульон;
10. Острый перчик в бульон;
11. Красный болгарский перец в фарш при закрутке рулетов (можно чернослив, орехи и т.д.).
12. Чёрный перец горошком, 20-25 горошин при закрутке рулетов.
13. Чеснок, 5 крупных зубчиков при закрутке рулетов.
14. Другие приправы и специи по вкусу.
15. Стебельки от пучков зелени (петрушки, укропа) в бульон.
16. Куриная кожа для закрутки рулетов, по числу рулетов.
17. Красная молотая паприка, 2-3 ст. ложки для придания цвета оболочке рулета.
ДЛЯ ЗАКРУТКИ КУРИНЫХ РУЛЕТОВ ПОНАДОБЯТСЯ ЖАРОПРОЧНЫЕ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТЫ, УПАКОВОЧНАЯ РУЛОННАЯ ЦЕЛЛОФАНОВАЯ ПЛЕНКА, БИЧЕВКА.
Для приготовления куриных рулетов нужна объемная кастрюля, примерно на 4,5 - 5 литров с широким дном.
Приятного просмотра.
#готовим дома #вкусные рецепты
Я благодарна всем, кто смотрит мои видео, ставит лайки и пишет комментарии. Подписывайтесь на канал! С Уважением к моим подписчикам, здравия им и успехов в жизни, Надежда Анучина!!! Ссылка на турецкое агентство, у которого мы купили квартиру ниже. По вопросам приобретения квартиры в Турции можно связаться с риелтором, Фатимой, +905457864562.
Сайт агентства: https://www.youtube.com/@elvanligayrimenkul3857
Канал нацелен на ознакомление аудитории о жизни иностранца в Турции. Подписывайтесь на аналогичные каналы:
1. Rutube: https://rutube.ru/channel/30572149/
2. Дзен: https://dzen.ru/id/6392353221a7532cbe437852
3. YouTube: https://www.youtube.com/@merssinnaturezkaya/about
4. DAILMOTION: https://www.dailymotion.com/Viacheslav49259
Эту публикацию можно увидеть по следующим ссылкам:
1. Youtube: https://youtu.be/XQeeox_tDco
2. Dzen: https://dzen.ru/video/watch/652db53518553b18ccbd305f
Для приготовления куриных рулетов вам понадобятся (на 3 куриных рулета весом по 800 грамм):
1. Филе одной 1,9-килограммовой курицы + куриная грудка весом примерно 800 грамм.
2. 3-4 столовые ложки черного молотого перца (в фарш по вкусу, при закрутки рулетов по вкусу, в бульон 1 чайная ложка);
3. Чайная ложка без верха соли в фарш;
4. Чайная ложка без верха соли в бульон;
5. Желатин - 10 грамм в бульон (предварительно замочить на 30 минут в половине стакана холодной воды);
6. Одна луковица в бульон;
7. Пару лавровых листиков в бульон;
8. 2 куриных бульонных кубика в бульон;
9. Один овощной кубик в бульон;
10. Острый перчик в бульон;
11. Красный болгарский перец в фарш при закрутке рулетов (можно чернослив, орехи и т.д.).
12. Чёрный перец горошком, 20-25 горошин при закрутке рулетов.
13. Чеснок, 5 крупных зубчиков при закрутке рулетов.
14. Другие приправы и специи по вкусу.
15. Стебельки от пучков зелени (петрушки, укропа) в бульон.
16. Куриная кожа для закрутки рулетов, по числу рулетов.
17. Красная молотая паприка, 2-3 ст. ложки для придания цвета оболочке рулета.
ДЛЯ ЗАКРУТКИ КУРИНЫХ РУЛЕТОВ ПОНАДОБЯТСЯ ЖАРОПРОЧНЫЕ ПОЛИЭТИЛЕНОВЫЕ ПАКЕТЫ, УПАКОВОЧНАЯ РУЛОННАЯ ЦЕЛЛОФАНОВАЯ ПЛЕНКА, БИЧЕВКА.
Для приготовления куриных рулетов нужна объемная кастрюля, примерно на 4,5 - 5 литров с широким дном.
Приятного просмотра.
#готовим дома #вкусные рецепты
Я благодарна всем, кто смотрит мои видео, ставит лайки и пишет комментарии. Подписывайтесь на канал! С Уважением к моим подписчикам, здравия им и успехов в жизни, Надежда Анучина!!! Ссылка на турецкое агентство, у которого мы купили квартиру ниже. По вопросам приобретения квартиры в Турции можно связаться с риелтором, Фатимой, +905457864562.
Сайт агентства: https://www.youtube.com/@elvanligayrimenkul3857
Канал нацелен на ознакомление аудитории о жизни иностранца в Турции. Подписывайтесь на аналогичные каналы:
1. Rutube: https://rutube.ru/channel/30572149/
2. Дзен: https://dzen.ru/id/6392353221a7532cbe437852
3. YouTube: https://www.youtube.com/@merssinnaturezkaya/about
4. DAILMOTION: https://www.dailymotion.com/Viacheslav49259
Эту публикацию можно увидеть по следующим ссылкам:
1. Youtube: https://youtu.be/XQeeox_tDco
2. Dzen: https://dzen.ru/video/watch/652db53518553b18ccbd305f