Après une première chance de s'exprimer la veille, les sprinteurs étaient de nouveau mise à l'honneur sur cette 5e étape de La Vuelta ralliant Morella à Burriana (186,2 km). Et c'est une nouvelle fois Kaden Groves (Alpecin-Deceuninck) qui s'est imposé. Parfaitement emmené par son équipe Alpecin-Deceuninck, l'Australien s'est montré le plus costaud. L'Italien de la Ineos Grenadiers, Filippo Ganna, a surpris tout le monde et a montré qu'il savait aussi sprinter en terminant deuxième, juste derrière Kaden Groves. Le Belge Dries Van Gestel de l'équipe TotalEnergies a pris la 3e place de cette 5e étape de La Vuelta.