Balıkesir'de İmece Geleneğiyle Kışlık Yiyecek Hazırlığı

Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, sonbahar aylarının yaklaşmasıyla birlikte kışlık yiyecek hazırlıkları imece geleneğiyle devam ediyor. Cumhuriyet Mahallesinde kırmızı biber közlemesi için imece yapıldı ve hazırlanan soslar kışın kahvaltılarda kullanılacak.
Balıkesir'de kışlık yiyecekler imece ile hazırlanıyor
BALIKESİR - Balıkesir'in Burhaniye ilçesinde, Ağustos ayının sonlarına yaklaşılırken, kışlık yiyecekler hazırlanmaya başlandı. Burhaniye'de kışlık hazırlanmasında imece geleneği de devam ediyor.
Burhaniye'de, sonbahar ayları yaklaşırken, kışlık yiyecek hazırlığı da başladı. Cumhuriyet Mahallesinde de kırmızı biber közlemesi için imece yapıldı. Tellere dizilen kırmızı biberler fırında közlenirken, hazırlanan soslarda kışın kahvaltılar da sofralara gelecek. Kışlık yiyecek hazırlığına başlandığını anlatan vatandaşlar, imece geleneğinin devam edeceğini söylediler. Kafe İşletmecisi Yılmaz Özcan, " Yazdan kış hazırlığı yapıyoruz.

hbrlr1.com/cyfwttfdkckckl