Su kalitesi açısından Türkiye’nin en kirli nehirleri arasında yer alan Büyük Menderes Nehri’nin köpürmesi çiftçiler ile çevrecileri endişelendiriyor. Rengi siyaha dönen ve ağır bir koku yayan nehrin Söke Ovası'ndaki kollarında görülen köpüklü sular, tarımsal sulamada da kullanılıyor.