« S’il vous plaît » ! La phrase s’apprête à retentir tou l’été sur les terrasses des cafés et des restaurants pris d’assaut par les vacanciers. Mais si s’asseoir pour déguster une spécialité locale est évidemment l’un des plaisirs de l’été pour le client, côté serveur le bonheur n’est pas toujours partagé. Dans la vidéo en tête d’article, retrouvez comment s’assurer que l’on se comporte correctement au restaurant.
« On arrête pas d’imputer au serveur ce qui ne dépend pas de lui », nous explique Elise, serveuse expérimentée de nombreux bars et restaurants, « L’attente, la bouffe qui ne convient pas...d’accord, mais nous on est pas responsables, on est juste les messagers ! ». À cause de ce genre de manie, une étude de 2016 classait le métier de serveur comme l’un des plus stressants au monde.