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Hélène Darroze : ce surnom improbable que ses cuisiniers lui donnent dans son dos Le show de cuisine Top Chef a diffusé sa finale mercredi 7 juin 2023. Les finalistes Hugo Riboulet et Danny Khezzar ont préparé un dîner de gala pour 100 bénévoles de la Croix-Rouge. Hugo Riboulet, qui était soutenu par Philippe Etchebest, a remporté la quatorzième édition avec plus de 54% des voix. Il a gagné 54 810 euros, qu’il partagera avec Danny. Avant l’issue de la compétition, Hélène Darroze a fait des confidences sur le plateau de France Inter. Hélène Darroze est une cheffe étoilée à la tête de cinq restaurants qui doit gérer plusieurs équipes. Dans les cuisines, il faut que tout se passe bien, et parfois le ton monte. Mais son côté maternel prenne le dessus, comme en témoigne son petit surnom en cuisine : « Maman ». Elle pense que les femmes apportent autre chose en cuisine, comme « une dimension de bienveillance », qu’elle a avouée au micro de France Inter. Elle considère son équipe comme sa