Kayseri'de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, Kurban Bayramı'nda sucuk için yapacak vatandaşları uyararak, 'Eğer yoğururken su koyarlarsa ekşime ihtimalini daha yüksek olur' dedi.
Sucuk içini yoğururken dikkat: Su koymak ekşime ihtimalini yükseltiyor
KAYSERİ - Kayseri'de pastırmacılık yapan Yasin Güzel, Kurban Bayramı'nda sucuk için yapacak vatandaşları uyararak, "Eğer yoğururken su koyarlarsa ekşime ihtimalini daha yüksek olur" dedi.
Kurban Bayramı'nın yaklaşmasıyla vatandaşlar Kayseri'nin önemli lezzetlerinden olan sucuk içini yapmak için alışverişlerini tamamlamaya başladı. Ramazan ayında da bolca tüketilen sucuk içinde vatandaşlar baharatlarını ve sarımsaklarını alarak, evde kurban etleriyle sucuk içlerini hazırlıyor. Evde sucuk içi yapacak vatandaşlara önerilerde bulunan pastırmacı Yasin Güzel, havaların sıcak olduğundan dolayı etin riskli bir hal aldığını söyleyerek, vatandaşları uyardı.

hbrlr1.com/cyaydiiikckckl