Marinades et grillades... les tendances estivales
  • il y a 10 mois
Variez les plaisir des grillades estivales avec des viandes marinées. Sandra Gandré a ouvert sa boucherie en juillet 2022 à Montbrison-Moingt. Elle apporte alors un vent de modernité sur la boucherie en proposant notamment des produits originaux. Cela passe par de nombreuses propositions de marinades de viandes. Dégustation dans la cuisine d'appétit des araignées de porc au Chimichurri.

L'équipe d'Appétit est allé a la rencontre de Lola Gérard, finaliste des Worldskills France Pâtisserie. Alors qu'elle a réussi les sélections régionales, elle se prépare à la finale nationale en s'entrainant sans relâche.

"Appétit" présenté par Laurent Guerrieri
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