Faut-il préférer le beurre à la margarine en cas de cholestérol ?
- il y a 3 ans
Il est préférable de limiter sa consommation de beurre si l'on présente un taux de cholestérol très élevé. Quel type de margarine peut-on utiliser pour limiter son taux de ldl-cholestérol ? Réponse du Pr Gérard Helft, cardiologue.