Jérôme Crépatte, restaurateur, propriétaire du Domaine de la Corniche et d’autres établissements situés dans les Yvelines, à la tête du groupe “Destination Gourmande", répond aux questions d'Alexandre Le Mer. Pour faire face aux difficultés de recrutement dans les secteurs de l'hôtellerie et de la restauration, il a décidé de proposer des offres d'emploi plus attractives.
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