Ce mercredi, le département des Pyrénées-Orientales passe en niveau de crise sécheresse. Niveau qui implique de nouvelles restrictions d’usage de l’eau, mais parmi toutes les mesures, aucune ne concerne le tourisme. Pour Brice Sannac, président de l’Union des Métiers et des Industries de l’Hôtellerie dans le département, il faut préserver cet argument commercial du département.