Etchebest scandalisé, ce restaurateur donne des amendes à ses clients dans Cauchemar en cuisine
Philippe Etchebest scandalisé ce restaurateur donne des amendes à ses clients dans Cauchemar en cuisine [Musique] dans Elle épisode de cauchemars en cuisine diffusé ce jeudi 4 mai 2023 sur M6 Philippe Etchebest va aider un nouveau restaurant tenu par Cindy Tony et Christopher [Musique] le chef sera surpris par une règle étonnante de l'établissement les clients peuvent recevoir des amendes le reportage est sponsorisé par audio [Musique] dans cet épisode de Cauchemar en Cuisine Philippe Etchebest se rend en Haute-Garonne pour aider un nouveau restaurateur à éviter de fermer ses portes environ 6 restaurants ferment chaque jour mais le chef ne s'est pas encore à quoi ça donne [Musique] Christopher le gérant de 36 ans a répondu que c'était le cas pour le poisson la viande l'entrée et le dessert Philippe Etchebest a été surpris d'apprendre qu'il y avait de la viande à volonté il a été encore plus surpris lorsqu'il a découvert les autres menus en particulier le menu prestige à 36 euros [Musique] Christopher a ajouté que en plus de tout ce qu'il y avait dans les menus précédents les clients pouvaient avoir accès au foie gras aux cuisses de grenouilles au Saint-Jacques au gambasées selon la rivage à la côte de bœuf le chef les yeux écarquillés a répondu côte de bœuf à volonté c'est incroyable [Musique] Cauchemar en Cuisine sanction pour gaspillage [Musique] Christopher a mis en place une nouvelle règle qui va contrarier le chef habitué à crier si vous gaspillez vous pourriez être sanctionné d'une amende explique-t-il au chef [Musique] après une dispute sur le montant de la mangue qui est finalement fixé à 10 euros le cuisinier étoilé exprime son enthousiasme en disant c'est vraiment génial d'être ici bien qu'ils comprennent la bonne intention il explique que cette sanction n'est pas appropriée pour un restaurant est-ce que Christopher sera convaincu de changer sa manière de fonctionner la réponse sera donnée jeudi soir