Se viene el clima fresco y para eso ¿qué mejor que una comida bien picante?

Les traemos la receta de MOLLEJAS FRITAS LAQUEADAS. ¡Anotá!

Primero que nada, ¡las mollejas y compañía!

300 grs. de mollejas blanqueadas
300 grs. de puré de manzanas verdes
Cilantro

Para la salsa picante necesitás:

100 cc de aceite neutro
2 dientes de ajo
50 grs. de Gouchugaru (ají molido coreano)
1 cdita. de 5 especias
3 cdas. de azúcar
50 cc. de vinagre de frambuesa
1 1/2 cdita. de sal


Probá la receta de Lis Ra y contanos cómo te fue.


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