İstanbul'da yapılan denetimlerde bazı marketlerde sucuğun et yerine ottan üretilerek satıldığı ortaya çıktı. Sucuğun üzerindeki etiketin mutlaka okunması gerektiğini belirten Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği Başkan Yardımcısı Selman Bahadır Orhan, "Et yerine ot yiyoruz. Çok daha profesyonelce yapıldığı için basit laboratuvarda bu hileleri yakalamamız mümkün olmuyor" diye konuştu.
Gıda Laboratuvarları ve Gıda Denetçileri Derneği (GLADER) 'nin İstanbul'da yaptığı çalışmalarda ilginç sonuçlar ortaya çıktı. İstanbul'un 39 ilçesinden sucuklar toplanarak laboratuvar ortamında incelendi. Denetçiler, hayvansal hücre kullanılmadan yalnızca ot ile üretilmiş hileli sucukları tespit etti."ÖZELLİKLE SUCUK HİLEYE ÇOK AÇIK BİR GIDA MADDESİDİR"GLADER Başkan Yardımcısı Selman Bahadır Orhan, sucuğun üzerindeki etiketin okunması gerektiğini belirterek, "Ramazan ayı geldi, ister istemez insanlar kuvvetli ve daha kaliteli beslenmek istiyor. Haber

hbrlr1.com/cwbftwcbkckckl