Roig ha reconocido que la inflación se ha convertido en "un gran problema" para Mercadona. Sobre todo, porque afecta a los 'jefes' con las rentas más bajas. "A los tendederos nos gusta bajar los precios, no subirlos. Y si te pasas, el 'jefe' se va a la competencia", ha señalado. "Tienen razón los clientes que se quejan, porque hemos subido una burrada los precios. Pero si no es por ello, el desastre que habríamos generado en la cadena de producción habría sido enorme".

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