Ail confit à l'huile d'olive

Tarte au citron sans gluten

Galette Choco-Poires

Cari de poulet aux épices, gingembre et clou de girofle

Joue de porc cuisiné au vin, cocotte de légumes et fruits d'automne

Sandre vapeur, beurre de roses, petits légumes primeurs confit au citron

Fromage frais aux herbes fraîches

Dos de cabillaud au four à la moutarde et estragon

Rosbif au four

Brioche perdue au Floc de Gascogne, foie gras du Gers poêlé aux fruits secs et chutney d'abricots

Terrine de canard au foie gras, noisettes et pistaches

Abricots au foie gras et au magret de canard

Sucettes d'abricots secs au foie gras

Abricots farcis au foie gras

Cuillères apéritive au foie gras et à l'abricot enrobé de magret

Foie gras vegan ou Faux gras

Aumonière de foie gras

Sucette foie gras chocolat

Tiramisu au foie gras

Foie gras basse température

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