Gâteau de foies de volaille

Gâteau suèdois aux pommes, amandes et cardamome

Emulsion d'avocat à la cardamome

Compote de rhubarbe à l'eau de rose et à la cardamome

Moelleux chocolat-cardamome

Cake fondant double pomme, amande, cardamome, façon baba

Mini-pancakes de patate douce, langoustine et crème fouettée à la cardamome

Bonbons de chocolat, praliné lait croustillant et cardamome

Ris de veau croustillant, nem de cèpes et sauce à la cardamome

Crème caramel au safran et à la cardamome avec ghoriba aux clous de girofle

Madeleines au Cardamome

Poulet à la cardamome et main de Bouddha

Verrine de panna cotta à la cardamome et gelée mangue passion

Moelleux à la mangue, parfumé à la cardamome

Cake à la cardamome et à la cannelle

Crèmes brûlées à la cardamome

Cake à la courge et cardamome

Perles du japon au lait de coco, mangues à la cardamome

Halwa à la vanille et cardamome

Cake Marocain amandes, fleur d'oranger, cannelle, cardamome

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