Lentilles Blondes aux épices

Salade de lentilles blondes de Saint-Flour, œuf poché et tuile au Cantal

Salade fraicheur de lentilles jaunes, blondes et riz

Soupe de lentilles épicée

Salade épicée de lentilles, thon et oignons rouges

Purée de lentilles corail

Purée carottes lentilles corail

Boudin blanc et purée de lentilles corail

Purée lentilles corail et châtaignes

Avocat, saumon fumé et lentilles beluga-sésame

Salade de lentilles, ananas et dés de saumon

Tartare de saumon et sa salade de lentilles

Lentilles corail, riz et quinoa et son saumon pané en croûte de noisettes et agrumes

Salade de lentilles, saumon fumé et pomme Granny

Salade tiède de lentilles et saumon fumé, œuf poché et vinaigrette citronnée

Verrine de lentilles vertes du Puy, émincé de saumon grillé mi-cuit, émulsion d'aneth

Royale de foies blonds de volaille et foie gras, mousseux aux Lentilles Vertes du Puy

Corolle de légumes, saumon fumé et sauce au Carré Frais

Crevettes sautées épicées à la purée de piment

Purée de patates douces épicée

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