Pâte à crêpes classique

Cuisse de dinde au four

Magret de canard au miel bruni, spaghettis aux herbes et échalotes confites

Rôti de magret de canard aux herbes

Saumon séché aux fines herbes du jardin et à la chicorée

Salade de cresson et d'herbes fraîches sur rösti garnie de magret de canard fumé

Ballotine de daurade aux épinards et olives noires, poivrons confits aux herbes de Provence, réduction moutardée au piment d'Espelette et poivron rouge, arrête croustillante aux graines de sésame

Tarte fine de gésiers de canard aux champignons aux marrons entiers, cèpes et persil, salade croquante et vinaigrette moutardée aux herbes fraiches

Risotto aux morilles et magret de canard séché

Tartelettes tatin au magret séché et aux pommes

Magret de canard séché aux épices

Tartelettes tatin au magret séché et aux pommes - 750g

Tourte aux pommes de terre et au boursin à l'ail et aux fines herbes

Cabillaud aux agrumes, écrasé de pommes de terre aux herbes fraîches

Maquereaux grillés aux herbes et aux champignons

Courgettes farcies à ma façon aux herbes et aux épices

Sauté de veau aux fèves et aux herbes

Fougasse aux fromages & aux herbes

Blanquette de veau aux Champignons de Paris, crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches

Blanquette de veau aux Champignons de Paris à la crème fraiche, Trompettes de la mort, Morilles et riz aux herbes fraîches

Cette tarte va faire aimer les épinards à vos enfants ! | 750g

Mini pizzas aux pois chiche pour l'apéro ! | 750g

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