FOOD - Après les cronuts, le mélange d’un croissant et d’un donut, une nouvelle tendance franco-américaine culinaire affolent les New-Yorkais. Il s’agit des mini-croissants céréales, dont une boîte coûte 50 dollars. Comme vous pouvez le voir dans la vidéo ci-dessus, le prix n’empêche pas des dizaines d’Américains de faire la queue chaque matin pendant des heures.

C’est en mai dernier que Gautier et Ashley Coiffard ont ouvert « L’appartement 4F », une boulangerie française située à Brooklyn Heights. S’ils vendent du pain et des viennoiseries traditionnelles, c’est surtout pour leurs « croissants céréales » que l’établissement est populaire. Ces derniers sont si long à faire que seules quatre ou cinq boîtes sont disponibles à la vente chaque jour.